Se encuentra abierta la inscripción para la Jornada – Taller “VERANO SEGURO La planificación como herramienta de prevención”.

El taller que estará a cargo de la Lic. Andrea Choque, Jefe Operativo del Área de Bromatología, está destinado a encargados y/o supervisores de establecimientos dedicados a la elaboración y venta de alimentos dentro del Partido de Pinamar (solo podrán asistir dos personas por establecimiento ya que contamos con cupo limitado).

Consta de un solo encuentro de 3 horas, y en el mismo se abordarán temáticas como: requisitos bromatológicos (qué pide bromatología); cuál es la normativa alimentaria; plan de limpieza y desinfección; control de cadena de frio; rotulado de alimentos; roles y responsabilidades (del establecimiento, del elaborador/a, del manipulador/a, del supervisor/a); la importancia de planificar y anticiparse, entre otros puntos.

Las jornadas se llevaran a cabo en Universidad Argentina de la Empresa (UADE) – Campus Costa Argentina – Intermédanos Sur 776. Las fechas disponibles para que puedan inscribirse son:
– 04 de Octubre de 8:30 a 12:30 horas; o
– 6 de Octubre de 14:00 a 18:00 horas.
Se requiere de inscripción previa para participar de la capacitación, la cual se realiza únicamente ingresando al siguiente link: https://forms.gle/jYAj8Jutu3igNgL39 .

Ante cualquier duda, pueden contactarse a través de los siguientes medios:
WhatsApp: 2254-585076 (solo mensaje escrito indicando los datos personales)
Tel. Fijo: 2254-491627
Mail: bromatologia@pinamar.gob.ar